FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE

Próxima convocatoria: Cada 15 días (a determinar con cada empresa y/o participante) PDF del programa

Objetivos del curso

  • Aplicar los diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro, analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno.
  • Realizar el cierre diario de la producción y la liquidación de caja.
  • Describir y desarrollar procesos de cierre de restaurantes, aplicando procedimientos habituales de trabajo.

Información práctica

Fecha de inicio: INICIO CADA 15 DÍAS (a determinar con cada empresa y/o participante).
Duración total: 34 horas (la modalidad online permite empezar cuando se acuerde y adaptar los horarios a las propias necesidades. Se avanza según cada ritmo de aprendizaje: revisar los temas y repetir los ejercicios tantas veces como quieras).
Lugar: Desde la comodidad de tu empresa u hogar
Modalidad: Online

INFORMACIÓN DE INTERÉS

Para qué capacita

Cierres perfectos y sin errores: El control total de su caja, La jornada no termina cuando sale el último cliente, sino cuando las cuentas cuadran a la perfección. Nuestro curso online de Facturación y Cierre de Actividad en Restaurante le capacita para gestionar el flujo monetario y administrativo de su local con rigor profesional. Aprenda a dominar los sistemas de cobro, la emisión correcta de facturas y los protocolos de arqueo que garantizan la transparencia y la legalidad de tu actividad. Convierta el cierre de caja en un proceso ágil, seguro y libre de sorpresas de última hora.

Principales beneficios para su empresa

  • Eliminación de Descuadres: Domine las metodologías de arqueo de caja y conciliación para que el dinero físico, los pagos con tarjeta y el sistema TPV coincidan siempre al primer intento.

  • Agilidad en la Facturación: Aprenda a gestionar tickets, facturas rectificativas y diversos métodos de pago con rapidez, cumpliendo estrictamente con la normativa fiscal vigente.

  • Seguridad y Trazabilidad: Establezca protocolos de cierre que protejan la recaudación y faciliten la auditoría de ventas, dándote la tranquilidad de que cada céntimo está donde debe estar.

Metodología

En este curso online se efectúa un seguimiento periódico del progreso, para ayudar a cumplir los requisitos exigidos para superar con éxito la formación. Con ejercicios de autoevaluación, que permiten reforzar, tantas veces como se requiera, los conocimientos que ya disponen los profesionales.

A medida que se completan los ejercicios, el tutor informa del progreso, a través de mensajes en el campus virtual, para provocar una relación de confianza y proximidad. La comunicación puede realizarse por diferentes medios: red social del campus, e-mail, foro de dudas y por teléfono.

Contenido del curso

1. PROCESO ADMINISTRATIVO Y CONTABLE EN RESTAURACIÓN

2. CIERRE DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

3. POST-SERVICIO

* Para los trabajadores en activo contratados en régimen general (no autónomos), el importe total de este curso se puede bonificar 100% a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo, con el crédito anual que cada empresa dispone para realizar formación. Le informamos del crédito disponible de su empresa.

A QUIÉN VA DESTINADO: a gerentes, directores, mandos intermedios y responsables de sector de todo tipo de establecimientos de restauración.

Modalidad Online

La formación online ha dejado de ser una alternativa para convertirse en la opción inteligente. Flexibilidad absoluta: Tú decides el ritmo. Estudia en el horario que mejor te funcione y desde cualquier lugar, eliminando desplazamientos y barreras geográficas. Aprendizaje personalizado: Tienes el control total del contenido. Puedes pausar, repetir lecciones o profundizar en los temas que más te interesen para asegurar que realmente dominas la materia. Actualización constante: A diferencia de los libros impresos, los cursos online se actualizan en tiempo real, garantizando que siempre aprendas las últimas tendencias y herramientas del mercado

Total: 34 horas