MANIPULADOR DE ALIMENTOS: DELIVERY & TAKE AWAY
Próxima convocatoria: Cada 15 días (a determinar con cada empresa y/o participante) PDF del programa
Acerca de
A QUIÉN VA DESTINADO: al personal que manipula, prepara y reparte alimentos en establecimientos con servicio DELIVERY y TAKE AWAY.
Modalidad Online
La formación online ha dejado de ser una alternativa para convertirse en la opción inteligente. Flexibilidad absoluta: Tú decides el ritmo. Estudia en el horario que mejor te funcione y desde cualquier lugar, eliminando desplazamientos y barreras geográficas. Aprendizaje personalizado: Tienes el control total del contenido. Puedes pausar, repetir lecciones o profundizar en los temas que más te interesen para asegurar que realmente dominas la materia. Actualización constante: A diferencia de los libros impresos, los cursos online se actualizan en tiempo real, garantizando que siempre aprendas las últimas tendencias y herramientas del mercado
Total: 10 horas
Objetivos del curso
- Concienciar sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos y conocer las causas que provocan intoxicaciones alimentarias.
- Aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminación de los alimentos.
- Realizar una correcta limpieza y desinfección de los utensilios e instalaciones.
- Llevar a cabo un adecuado aseo e higiene personal.
- Adquirir los conocimientos básicos de los Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) y las Guías de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) de las especialidades correspondientes.
- Cumplir la legislación sanitaria vigente a los manipuladores de alimentos.
Información práctica
INFORMACIÓN DE INTERÉS
Para qué capacita
Este curso es la herramienta definitiva para adaptarte a la nueva era de la hostelería. Te capacita para garantizar que los alimentos no solo se preparen con higiene, sino que lleguen al domicilio del cliente en perfectas condiciones de seguridad, temperatura y calidad, dominando los retos específicos del transporte y el servicio a domicilio.
Principales beneficios para su empresa
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Garantía de Reputación: Evita incidentes alimentarios que podrían arruinar la imagen de tu negocio en plataformas de reseñas. Un cliente que recibe comida segura es un cliente que repite.
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Especialización en un Sector al Alza: El delivery tiene reglas propias. Este curso te da un perfil especializado y mucho más atractivo para las empresas que lideran el mercado de la comida a domicilio.
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Certificación Oficial e Inmediata: Valida tus conocimientos de forma rápida y 100% online, cumpliendo con la normativa de higiene alimentaria exigida por las autoridades sanitarias para este canal de venta.
Metodología
En este curso online se efectúa un seguimiento periódico del progreso, para ayudar a cumplir los requisitos exigidos para superar con éxito la formación. Con ejercicios de autoevaluación, que permiten reforzar, tantas veces como se requiera, los conocimientos que ya disponen los profesionales.
A medida que se completan los ejercicios, el tutor informa del progreso, a través de mensajes en el campus virtual, para provocar una relación de confianza y proximidad. La comunicación puede realizarse por diferentes medios: red social del campus, e-mail, foro de dudas y por teléfono.
Contenido del curso
* Para los trabajadores en activo contratados en régimen general (no autónomos), el importe total de este curso se puede bonificar 100% a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo, con el crédito anual que cada empresa dispone para realizar formación. Le informamos del crédito disponible de su empresa.
A QUIÉN VA DESTINADO: al personal que manipula, prepara y reparte alimentos en establecimientos con servicio DELIVERY y TAKE AWAY.
Modalidad Online
La formación online ha dejado de ser una alternativa para convertirse en la opción inteligente. Flexibilidad absoluta: Tú decides el ritmo. Estudia en el horario que mejor te funcione y desde cualquier lugar, eliminando desplazamientos y barreras geográficas. Aprendizaje personalizado: Tienes el control total del contenido. Puedes pausar, repetir lecciones o profundizar en los temas que más te interesen para asegurar que realmente dominas la materia. Actualización constante: A diferencia de los libros impresos, los cursos online se actualizan en tiempo real, garantizando que siempre aprendas las últimas tendencias y herramientas del mercado
Total: 10 horas