PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES PARA EL SECTOR HOSTELERÍA

Próxima convocatoria: Cada 15 días (a determinar con cada empresa y/o participante) PDF del programa

Objetivos del curso

  • Prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas elementales y/o de protección a la salud minimizando factores de riesgo.
  • Establecer el marco conceptual y legislativo que rodea la prevención de riesgos laborales.
  • Realizar evaluaciones elementales de riesgos y establecer medidas preventivas, así como participar en las acciones de emergencia y primeros auxilios.
  • Detectar los principales riesgos inherentes al puesto de trabajo y adoptar las medidas preventivas elementales
  • Reconocer la forma de gestionar la prevención de riesgos laborales en la empresa, los principios que integran la acción preventiva y la organización de la prevención en la empresa, conociendo las diferentes instituciones y organismos, nacionales e internacionales, que intervienen en el ámbito de la prevención de riesgos

Información práctica

Fecha de inicio: INICIO CADA 15 DÍAS (a determinar con cada empresa y/o participante).
Duración total: 30 horas (la modalidad online permite empezar cuando se acuerde y adaptar los horarios a las propias necesidades. Se avanza según cada ritmo de aprendizaje: revisar los temas y repetir los ejercicios tantas veces como quieras).
Lugar: Desde la comodidad de tu empresa u hogar
Modalidad: Online

INFORMACIÓN DE INTERÉS

Para qué capacita

Al finalizar la formación, el alumno será capaz de identificar, evaluar y controlar los riesgos específicos que surgen en el entorno hostelero. La capacitación incluye:

  • Seguridad en Cocina: Manejo seguro de herramientas de corte, prevención de quemaduras y contacto con superficies calientes.

  • Higiene y Ergonomía: Técnicas de manipulación de cargas y posturas correctas para evitar lesiones musculoesqueléticas en sala y barra.

  • Prevención de Caídas y Golpes: Control de riesgos por suelos mojados, espacios reducidos o iluminación deficiente.

  • Actuación en Emergencias: Protocolos básicos de primeros auxilios y uso de equipos de extinción de incendios.

  • Gestión Química: Uso responsable de productos de limpieza y desinfección.

Prinipales beneficios para su empresa

  • Reducción del Absentismo: Al minimizar los accidentes y las enfermedades profesionales (como el lumbago o los cortes), se reducen las bajas laborales y los costes de sustitución de personal.

  • Cumplimiento Legal y Seguridad Jurídica: Garantiza que su empresa cumple estrictamente con la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, evitando sanciones administrativas graves y posibles responsabilidades civiles.

  • Mejora del Clima Laboral y la Productividad: Un equipo que se siente seguro trabaja con mayor confianza y motivación. Además, un entorno organizado bajo criterios de prevención es un entorno más ágil y eficiente.

Metodología

En este curso online se efectúa un seguimiento periódico del progreso, para ayudar a cumplir los requisitos exigidos para superar con éxito la formación. Con ejercicios de autoevaluación, que permiten reforzar, tantas veces como se requiera, los conocimientos que ya disponen los profesionales.

A medida que se completan los ejercicios, el tutor informa del progreso, a través de mensajes en el campus virtual, para provocar una relación de confianza y proximidad. La comunicación puede realizarse por diferentes medios: red social del campus, e-mail, foro de dudas y por teléfono.

Contenido del curso

1. CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

2. RIESGOS GENERALES Y SU PREVENCIÓN

3. RIESGOS ESPECÍFICOS Y SU PREVENCIÓN EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA

4. ELEMENTOS BÁSICOS DE GESTIÓN DE LA PREVENCIÓN DE RIESGOS

* Para los trabajadores en activo contratados en régimen general (no autónomos), el importe total de este curso se puede bonificar 100% a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo, con el crédito anual que cada empresa dispone para realizar formación. Le informamos del crédito disponible de su empresa.

A QUIÉN VA DESTINADO: a todos aquellos trabajadores que realizan tareas propias del sector hostelería y restauración que deseen recibir formación e información sobre la forma correcta de actuar, tanto si carecen de conocimientos previos en prevención, como si desean reforzar y profundizar en aspectos específicos.

Modalidad Online

La formación online ha dejado de ser una alternativa para convertirse en la opción inteligente. Flexibilidad absoluta: Tú decides el ritmo. Estudia en el horario que mejor te funcione y desde cualquier lugar, eliminando desplazamientos y barreras geográficas. Aprendizaje personalizado: Tienes el control total del contenido. Puedes pausar, repetir lecciones o profundizar en los temas que más te interesen para asegurar que realmente dominas la materia. Actualización constante: A diferencia de los libros impresos, los cursos online se actualizan en tiempo real, garantizando que siempre aprendas las últimas tendencias y herramientas del mercado

Total: 30 horas